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飲食店 売上管理表 販売ページ
2025/8/6
こちらのページは、飲食店用売上管理表の販売ページです。 >エクセルでつくる売上管理表はこちら 販売商品名と販売価格 商品名: 売上管理表2025年版&2026 ...
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飲食店 エクセルカレンダー 月を変更すると曜日が自動で変わる方法
2025/7/31
エクセルで作成したカレンダーの曜日を、 月を変えるだけで変更させる方法を説明します。 >エクセルでつくる売上管理表はこちら Writer:Asuka-Food-Consul ...
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飲食店 エクセルでつくる売上管理表
2025/8/31
Microsoft Excel(エクセル)をつかって、シンプルでつかいやすい売上管理表をつくってみましょう。 計算式は、コピーしてエクセルに貼り付けるだけです。 エクセルに慣れていない方 ...
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飲食店 理論原価管理表をエクセルでつくる方法
2024/12/19
飲食店で使用する、理論原価管理表をエクセルで作る方法を説明します。 エクセル初心者にも作れるように、できるだけ簡単な表にしています。 writer:Asuka Food C ...
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飲食店 仕入原価表をエクセルで作る方法
2025/7/31
仕入原価をエクセルで管理するための方法を説明します。 仕入原価をエクセルで管理できれば、日々の入力が楽になります。 エクセル初心者でも作成できるように、難しい関数は省いています。 writer:Asu ...
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飲食店 仕入原価をつかった管理方法
2025/4/5
仕入原価は、仕入れた食材の金額のこと。 日々の原価管理に仕入原価を使えば、月末に仕入が多すぎて支払いに困るということがなくなります。 ここでは、原価管理初心者向けに、仕入原価をつかった管理方法を説明し ...
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飲食店 図で学ぶ損益分岐点 問題集
2024/10/16
今まで学んだ損益分岐点の考え方をつかって、問題を解いてみましょう。 問題は飲食店の経営に特化しており、問題を解くことによって、さらに理解を深め、お店の運営に役立ててください。 writer:Asuka ...
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飲食店 図で学ぶ損益分岐点 限界利益とはなにか
2024/10/9
損益分岐点を勉強してると、限界利益という言葉がでてきます。 限界利益とは、売上高から変動費を引いたもの、すなわち、売上高-変動費=限界利益です。 ここでは、飲食店の限界利益、限界利益率とはなにか、それ ...
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飲食店 図で学ぶ損益分岐点の活用事例
2024/10/9
前回は、損益分岐点を下げる方法を説明しました。 今回は、損益分岐点を活用し、赤字の店舗をどのように改善すれば良いのかを、例題を解きながら学んで行きましょう。 writer:Asuka Food Con ...
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飲食店 原価の基礎知識 仕入原価は業者別に管理する
2025/4/5
仕入原価は、日々の原価管理に応用できます。 日々の原価管理につかえれば、月末に仕入が多すぎて支払いに困るということがなくなります。 また、原価管理の本来の意味である「適正な利益の確保」に役立ちます。 ...
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飲食店 季節指数を使った繁忙期と閑散期の対策
2022/10/29
飲食店の売上は、年間を通して一定ではありません。季節、立地、商品、販促等により売上は変化します。ここでは、様々な要因により変化する売上の中で、季節による変化について見ていきます。 writer:Asu ...
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飲食店 「アルバイト導入時の教育」 初出勤のアルバイトへの指導方法
2025/4/20
ここでは、アルバイトを採用した後、アルバイト入店初日までに店側が準備しておく内容と、入店初日に現場に入ってもらう前に行う教育について説明します。 現在もそうですが、大手チェーンや個人店において、アルバ ...
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飲食店 アルバイトとの人間関係を築く6つの行動
2022/5/13
店長とアルバイトとの良好な人間関係は、お店を運営する上において非常に大切です。 人間関係が信頼まで高まると、既存のオペレーションの変更や新しい取り組みもスムーズに事が運びやすくなります。 人間関係を築 ...
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飲食店アプリ「複数カウンター」在庫管理や棚卸しに使える無料アプリ
2022/5/13
在庫管理や棚卸しに便利なAppアプリ 「複数カウンター」を紹介します。 writer:Asuka Food Consulting サポート会員様募集中!!サポート問合せ※Asuka Food Cons ...
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飲食店 赤字をピンポイントで改善する!! 「経営効率表」の作り方
2022/5/13
経営効率表を作成すれば、「なぜ儲かっているのか」、「なぜ儲かっていないのか」がわかります。また、何が原因で儲かっていないのかがピンポイントで分かる為、改善策を素早く講じることが可能となります。 wri ...