サポート依頼

初めまして

飲食店を運営されておられる皆様をご支援させていただいております、Asuka Food Consulting(アスカ フード コンサルティング)と申します。

昨今の飲食店を取り巻く環境の変化により、来客数の減少、原材料の高騰、慢性的な人出不足など、様々な問題に対して、

デジタル集客やコロナ禍における対策、経営のための原理原則など、アドバイスを通じて、ご支援しております。

Asuka Food Consultingでは、飲食店の様々な問題に対して、お店に合ったプランをお選びいただけるよう、各種プランをご用意しております。

本内容をお読みいただき、お話だけでも聞いてみたいと思われましたら、お気軽にご連絡くださいませ。

 

Asuka Food Consultingの「お店創りの考え方」は下記リンクページをお読みください。

>お店は、働く人達が幸せになる為に存在する

 

サポート概要

ベーシックプランNo.1ベーシックプランNo.2

スタンダードプラン

プレミアムプラン

店舗責任者養成講座

HACCP講習

 

ベーシックプランNo.1

ベーシックプランNo.1は、SNS集客に特化したプランです。

■月額費用: 5,000円税別×店舗数■

現在、飲食店の集客はアナログ集客からデジタル集客(デジタルマーケティング)である、SNSや「グーグルマイビジネス」、飲食情報サイトである「食べログ」や「ぐるなび」などが主流となっております。

 

このような悩みを抱えていませんか?

・パソコンが苦手

・始め方がわからない

・どのSNSが自分のお店に合ってるのか

・SNSに掛かる費用は

・辞めてしまって古い内容のまま

・複数のSNSを利用していて更新が大変

ベーシックプランNo.1では、上記の悩みを全て解決!!

ベーシックプランNo.1ご契約で

・更新作業のパソコン入力はお任せください!!

・SNSの新規開設も私共が代行します!!

・SNSは基本無料です!!

・古い内容をすべて現在の内容に更新します!!

また、現在では一つのお店で複数のSNSを利用している店舗様も多数おられます。

例えば、食べログ・ぐるなび・フェイスブックを運用されていた場合、

全て運営会社が異なる為、同じ内容を掲載するにも、それぞれの媒体ごとに更新する必要があり、時間と手間がかかります。

当方に依頼すれば、一括で更新させていただきます。

 

>集客について、もう少し詳しくお知りになりたい方はこちらのページをご覧ください。

 

これからデジタル集客をお考えの店舗様や、既に運用されている店舗様へ

是非、ベーシックプランNo.1 SNSの更新代行と新規開設プランをお試しください。

 

>ご契約までの流れはこちらをご覧ください。

 

ベーシックプランNo.2

店舗経営アドバイス

■月額費用: 5,000円税別×店舗数■

SNSは自店で運用できており、飲食店舗を運営していくための、知識や経験の不足を補いたいと考えている方向けのプランです。

ベーシックプランNo.2 店舗経営アドバイスの目的

飲食店の開業は、お金さえあれば誰でも可能です。

特別な資格等が必要ではなく出店できるため、非常に参入障壁が低い業界です。

それ故、競合店も多く存在します。また、お金をかければ成功するかというと、そうではありません。

お金を掛けなくてもアイデア次第で、お客様を集客し売上を上げて、繁盛店にしているお店も存在します。

そのようなお店は、間違いなく飲食店を経営するノウハウである「原理原則」を熟知しており、その上で、他店と差別化を図っているのです。

当プランでは、飲食店を経営するための原理原則を学んでいただくことを主に目的としたプランとなっております。

飲食店の原理原則とは

・どうしたら売上が上がるのか

・利益の出し方

・食材費を下げる方法

・人件費を下げる方法

・新商品の開発と販売方法

・アルバイトの教育と戦力化

などを学んで日々の営業に活かすことです。

飲食店を運営していく中での問題点

・売上が上がらない

・お客様が来ない

と言う、売上に関する問題

・募集しても人が集まらない

・採用してもすぐに辞めてしまう

・人が育たない

と言う、人に関する問題

が、お店を運営していく中で、大半を占めていると思います。

当ホームページにおいて、それらの問題に対しての対処方法を記載しておりますが、

・内容がわかりづらい
・読むひまがない
・実践したができない
・お店に合った施策がほしい

などのご意見を頂いてもおります。

そのようなご意見に対して、個別でご指導させていただくプランです。

それ以外にも、個々のお店の抱える問題は様々です。

ベーシックプランNo.2 店舗経営アドバイスでは、お電話やメール、ライン等を通じてご質問にお答え致します。

>ご契約までの流れはこちらをご覧ください。

 

スタンダードプラン(標準プラン)

スタンダードプラン 集客+運営+販促=店舗力

■月額費用: 10,000円税別×店舗数■

スタンダードプランは、

集客(ベーシックプランNo.1)

運営(ベーシックプランNo.2)

に、販促力を加えた、標準のプランです。

 

スタンダードプランが選ばれる理由

ベーシックプランNo.1は、集客に特化したプラン。

ベーシックプランNo.2は、飲食店を運営していく知識を習得するためのプラン。

スタンダードプラン(標準プラン)は、集客力と運営力がないお店、または、お店の現状に不満をいだいており、さらに集客を磨き、お店を磨いていきたいとお考えの方向けのプランとなります。

販促ツールとは

・メニュー表
・キャンペーン用ポップ
・ショップカード
・スタンプカード

などを作成致します。

 

貴方のお店のメニュー表は、お客様に美味しさを伝えるメニュー表になっていますか?

 

こんなメニュー表はダメ

・もう何年も同じメニュー表を使っている
・メニュー表に汚れや破損がある
・メニューに載っているので辞められない商品がある
・販売していないメニューに線やシールを貼っていて見栄えが悪い

 

このようなメニュー表をお考えの方

・新しいメニュー表に変えたい
・商品画像を載せたい
・商品の説明を記入したい
・総額表示対応にしたい
・お薦めメニューや季節のメニューを作りたい

>総額表示についてはこちら

 

大手外食チェーンでは、メニュー表に美味しそうな商品画像と共に、食べたくなるような商品説明などを見栄えよく作り込んだメニュー表を使用しています。

大手ではグランドメニューの変更は、一年に1から2回程度。それに加えて、季節メニューを年4回投入するなど、お客様を飽きさせない工夫がされているのです。

個人店において、自前で作成するには、パソコンスキルが必要ですし、時間も掛かります。

業者に頼むと、グランドメニュー作成に10万円以上かかることもあります。

※作成した販促物等については、契約終了後にお使いいただくことはできません。

※スタンダードプランでは、お電話やメール、ライン等を通じてご質問にお答え致します。

>ご契約までの流れはこちらをご覧ください。

 

 

■プレミアムプラン■

▶コロナ禍における存在店舗から成長店舗へ移行すべく、経営者・店舗責任者とご相談しながら進めてい行くプラン。

 

 

 

■店舗責任者養成講座■

 

▶本プランの目的

飲食店舗責任者の知識を習得すること。

▶本プランの対象者

既存の店舗責任者及びこれから店舗責任者を目指すかた対象

▶本プランのゴール

飲食店舗責任者として、店舗を運営するための基礎を学び現場で活用することができる。

▶本プランの内容

➀顧客の支持 ➁人材教育 ➂売上利益管理 ➃営業管理 ➄運営管理 ➅情報管理 ➆設備管理 ⑧時間管理

 

ご契約までの流れ

お問合せからご契約までは、4つのステップとなっております。

 

STEP1■問合せ■

まずは、お気軽に「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ。

STEP2■相談■

各プラン内容等についてのご相談または、ご質問が御座いましたら、お問い合わせフォームのお問い合わせ内容から「無料相談」をお選びください。

また、ご質問の内容は、お問い合わせフォームのメッセージ本文欄にご記入し送信してください。

※ご質問に対しての返答は、お問合せフォームに記載いただいたメールアドレス宛に返信させていただきます。
※ご契約前のご相談及び、ご契約後のサポートについての、個人情報及び相談や助言等の内容は、全て機密情報とし、第三者への開示・提供は致しません。
※ご質問の内容によっては、ご返答までに数日かかる場合が御座います。

STEP3■訪問■

各プランについて、話を聞いてみたいと思われましたら、お問い合わせフォームのお問い合わせ内容から「サポート依頼」をお選びください。

また、お問い合わせフォームのメッセージ本文欄に

・ご希望のプラン
・訪問の場所
・訪問日時

ご訪問させていただく目的は、プランについての説明をさせていただくことであり、ご契約が目的では御座いません。

※初回訪問は無料です。お時間は一時間程度
※訪問場所が御社の店舗以外の場合、お話が終わりましたら店舗へ臨店させていただきます。
※訪問日時は出来れば複数ご記入頂けると助かります。
※内容によってはお受けできない場合も御座います。

上記をご記入し送信してください。

STEP4■契約■

ご希望のプラン内容にご納得いただけましたら、契約書締結、サポート料金振込み確認後にサポートを開始させていただきます。

 

飲食店のコンサルティングは
Asuka Food Consultingまで!!

ここまでお読みいただき有難う御座いました。

Asuka Food Consulting

お問合せ


担当者略歴

大手飲食チェーンに勤務。独立して、飲食店舗経営者となる。その後、それまでの経験と知識を生かし、コンサルティング業務として、既存店の売上及び業務改善、複数店舗の立ち上げ、フランチャイズ本部の構築等を実施。飲食事業経験年数30年。

職位:店舗責任者 スーパーバイザー 商品開発 店舗開発 運営部長 飲食店舗経営

担当者所在地:奈良県

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